甘蔗
甘蔗富含糖分、水分及多种维生素矿物质，具有清热、生津、润燥、补肺益胃等功效，可治疗热病伤津、心烦口渴等症状。含铁量居水果之首，被称为"天生复脉汤"，但脾胃虚寒者...
烹饪知识
刺梨
刺梨富含B族维生素和果胶，具有保护心脏、祛痰止咳、清热降压、防癌抗癌等多重功效，适合咳嗽痰稠、高血压、心脏病患者食用，但脾胃虚弱、慢性肠炎患者需谨慎。
番石榴
番石榴富含维C、铁、钙等多种营养成分，维C含量超越柑桔、香蕉等常见水果，具有收敛止泻、美容养颜功效，适合一般人群食用，特别对高血压、糖尿病患者有益，但便秘者需适...
橙子
橙子富含维生素C、钙、磷等多种营养成分，具有生津止渴、开胃下气的功效，能抑制致癌物质、保护心血管健康。选购时注意识别表面处理过的橙子，糖尿病患者需避免食用，合理...
荔枝
荔枝作为南国四大果品之一，具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神等功效。富含维生素和矿物质，但性热易上火，需适量食用，糖尿病人及阴虚火旺者应谨慎食用。
黄皮
黄皮具有消食健胃、理气降火、生津止渴的功效，果皮果核均可入药，能治疗消化不良、胸腹胀满等症状，是南方传统药用水果。
椰子
椰子作为热带水果富含糖类、脂肪、蛋白质及多种维生素矿物质，具有补充营养、利尿消肿、杀虫消疳、驻颜美容等功效，但需注意食用禁忌。
黄桃
黄桃富含维生素C、膳食纤维及多种微量元素，具有通便降血糖血脂、抗自由基、延缓衰老、提高免疫力等显著功效，是理想的保健水果，特别适合疲劳人群和需要养生保健的人士食...