花溪牛肉粉团体标准发布 助力产业链高质量发展
花溪牛肉粉系列团体标准正式发布，涵盖原料要求、制作工艺、感官指标等方面全面规范。标准明确了产品术语定义、分类方式和理化指标，将有效提升产品质量和品牌形象，推动产...
食品资讯
西安市市场监管局创新推行“三张清单+三维联动”监管机制 构建食用农产品全链条精准监管体系
创新推行"三张清单+三维联动"监管机制，通过重点品种靶向治理、重点场地规范管控、重点产地源头治理，实现食用农产品从农田到餐桌全链条精准监管，有效解决农残药残超标...
兰州新区商务和市场监管局召开一季度食品安全风险会商会
兰州新区召开一季度食品安全风险会商会议，通报监督抽检工作情况，深入分析不合格产品分布特征和原因，部署农村食品、肉制品专项抽检工作，加强食品安全监管效能。
粽子吃出“带血异物”？知名品牌回应
来伊份因蜜枣粽中发现疑似带血创可贴引发消费者投诉，公司已成立专项小组调查并承诺承担相关医疗费用，涉事批次产品全面下架，食品安全管控问题再次受到社会关注。
守护“舌尖上的安全”!柳州市市场监管局扎实推进三大食品安全专项整治
柳州市市场监管局召开专项整治工作推进会，对校园餐、农村食品、肉制品三大重点领域进行全面整治。通过压实责任、深化监管举措、凝聚部门合力等方式，有效提升了食品安全保...
内蒙古自治区市场监管局深入开展假劣肉制品专项整治行动
自治区市场监管局深入开展肉制品专项整治行动，聚焦掺杂掺假、以次充好等突出问题，通过全链条整治和零容忍执法，有效规范肉制品市场秩序，保障消费者舌尖上的安全。
严查农村假冒伪劣食品，盐城开展专项整治行动
盐城市市场监管局启动农村假冒伪劣食品专项整治行动，重点打击原料污染、知假造假、欺骗误导等违法行为。同时发布消费提示，指导消费者通过查日期、看包装、辨标识等方式识...
大连：散装食品销售必看！卫生管理指引来了
大连市市场监管局制定散装食品销售过程卫生管理指引，明确开办方、销售者和监管人员三方责任，通过完善设施、规范操作、主动服务等措施，全面防范食源性疾病风险，提升全市...